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炒菜有一些菜炒黑了之后把炒黑的部分扔掉

男 | 23歲 2018-01-17 18:48:01 4人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述: 炒菜有一些菜炒黑了之后把炒黑的部分扔掉,吃其他的沒被炒黑的菜會有問題嗎?炒菜有一些菜炒黑了之后把炒黑的部分扔掉,吃其他的沒被炒黑的菜會有問題嗎?炒菜有一些菜炒黑了之后把炒黑的部分扔掉,吃其他的沒被炒黑的菜會有問題嗎?

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韓玉敏
韓玉敏 邢臺醫(yī)學(xué)高等專科學(xué)校第二附屬醫(yī)院   主管護(hù)師 擅長: 高血壓,消化不良,胃炎,腸炎,泌尿系感染 幫助網(wǎng)友:20271稱贊:9
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2018-01-17 18:48:39 我要投訴

      你好,從你描述的情況來看,如果炒菜的時候局部有發(fā)黑的,多考慮是由于燒焦導(dǎo)致的這種情況還有一些致癌物質(zhì),從您描述的這種情況來分析的話,如果正常不黑的部分,應(yīng)該不會有什么問題,不要過于擔(dān)心。

吳玉霞
吳玉霞 醫(yī)師 擅長: 月經(jīng)失調(diào)、痛經(jīng)、不孕不育、生殖系統(tǒng)、先兆流產(chǎn)、子宮 幫助網(wǎng)友:14137稱贊:6
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2018-01-17 18:48:49 我要投訴

      病情分析:
      你好,很高興為您解答,您是把菜炒焦了吧?炒焦了的菜最好不要吃。
      指導(dǎo)意見:
      你好,很高興為您解答,您是把菜炒焦了吧?炒焦了的菜最好不要吃。祝你健康好運

王玉青
王玉青 長治潞州仁禾醫(yī)院   主管護(hù)師 擅長: 心肌梗塞、腦梗塞、腦溢血、哮喘、糖尿病、高血壓。 幫助網(wǎng)友:19070稱贊:36
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2018-01-17 18:50:50 我要投訴

      病情分析:
      您好。炒焦了的菜是不可以使用的,長期食用有致癌的作用。您的情況將炒焦的菜去掉是正確的,沒有吵焦的菜是沒有影響的。可以放心使用。
      指導(dǎo)意見:
      建議您,注意飲食衛(wèi)生,不可以炒焦菜,平時您需要加強(qiáng)營養(yǎng)??梢猿愿缓鞍踪|(zhì)和維生素,以及鈣鐵鋅硒豐富的食物。
      以上是對“炒菜有一些菜炒黑了之后把炒黑的部分扔掉”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

胥蘭英
胥蘭英 涿鹿國仁醫(yī)院   主管護(hù)師 擅長: 婦科疾病,外陰疾病,陰道疾病,子宮疾病,輸卵管疾病 幫助網(wǎng)友:41957稱贊:192
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2018-01-17 18:56:03 我要投訴

      病情分析:
      你好,這樣的炒菜黑色的物質(zhì)應(yīng)該是炒焦的油、肉、菜等的殘垢,可能會對身體有一定的影響但不大
      指導(dǎo)意見:
      建議注意密切觀察,沒有腹痛,腹瀉等不要緊的,注意飲食衛(wèi)生,避免此類事情的發(fā)生

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