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我煮東西的時候,沒有放油

保密 | 11歲 2017-11-13 12:22:46 13人回復 來自河池市

健康咨詢描述: 我煮東西的時候,沒有放油,直接防水,側(cè)著看,有一團彩色的水,會不會是地溝油

醫(yī)生回復區(qū)

王廷
王廷 長治市婦幼保健院   副主任醫(yī)師 擅長: 小兒急腹癥,急性闌尾炎、腸套疊、消化道穿孔等,疝氣 幫助網(wǎng)友:8455稱贊:2
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2017-11-13 12:24:38 我要投訴

      指導意見:
      煮東西的時候沒有放油,但是水上有一團彩色的圖形,可能是鍋里或者碗里或者一切接觸食物的器具里帶有油都會有上述情況,未洗凈的盤子也會出現(xiàn),但不是地溝油,不必擔心

王輝
王輝 錦州市中心醫(yī)院   主任醫(yī)師 擅長: 腹瀉,蕁麻疹,新生兒黃疸,腹痛,便秘,咳嗽,貧血, 幫助網(wǎng)友:12470
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2017-11-13 12:24:40 我要投訴

      病情分析:
      你好,您這種情況可能是鍋沒有刷干凈,有殘余的油漬。
      指導意見:
      這種情況只要水沒有異味的話,是沒有問題的。建議你以后煮東西的時候先刷一遍鍋把鍋刷干凈。

郭紅枝
郭紅枝 長治市婦幼保健院   副主任醫(yī)師 擅長: 擅長兒童生長發(fā)育檢測,兒童腦癱,兒童矮小癥,孤獨癥 幫助網(wǎng)友:15469
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2017-11-13 12:24:47 我要投訴

      指導意見:
      你好,如果你煮東西用的是平時炒菜的鍋,也就是說鍋里放水以后會自然飄起一層油,但是不是地溝油,正常的油也是這個樣子的,至于彩色是和角度有關(guān)系的。
      以上是對“我煮東西的時候,沒有放油”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

王容花
王容花 國藥同煤總醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 擅長各種眼外傷,眼表疾病,屈光不正,青光眼,白內(nèi)障 幫助網(wǎng)友:37459稱贊:2
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2017-11-13 12:23:43 我要投訴

      你好,這種情況的話不一定就是地溝油的,有可能是你做菜用的是鐵鍋,也會出現(xiàn)這種情況的,建議還是要到正規(guī)的超市去購買成桶的油比較好一些,不要買那種散裝的喲。

王麗麗
王麗麗 聊城市人民醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 腦出血,腦梗死,多發(fā)性硬化,腦炎,癲癇,高血壓,高 幫助網(wǎng)友:37408稱贊:3
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2017-11-13 12:23:46 我要投訴

      你好,這種情況有可能是煮東西的鍋沒有洗干凈,里面也有可能是你煮的東西本身還有一定的油性,在煮的時候也是有可能釋放出來的。

祁鵬
祁鵬 棗莊職業(yè)學院校醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 小兒睪丸扭轉(zhuǎn),小兒疝氣,小兒癲癇,小兒腦積水 幫助網(wǎng)友:12144
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2017-11-13 12:29:16 我要投訴

      應該不是地溝油,不放心可以到專業(yè)機構(gòu)進行化驗。是否是原有容器內(nèi)殘留的油脂,將原有的油脂濾掉,再煮一下。地溝油也稱為口水油,對身體的影響很大。

霍亮亮
霍亮亮 遼寧省健康產(chǎn)業(yè)集團本鋼總醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 心肌炎,糖尿病,肺炎,腹瀉,新生兒黃疸,功能性消化 幫助網(wǎng)友:38201稱贊:2
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2017-11-13 12:30:39 我要投訴

      你好,根據(jù)你的描述,你煮東西的時候沒有放油,直接放的水車,這卡有異常,產(chǎn)熱的水,這個應該是你鍋里本身帶的油,你也本身沒放油,怎么能說是地溝油啊
      以上是對“我煮東西的時候,沒有放油”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

魏新
魏新 山東國欣頤養(yǎng)集團滕南醫(yī)院   副主任護師 擅長: 闌尾炎、疝氣、腸梗阻、腎結(jié)石、胰腺炎、甲狀腺、血氣 幫助網(wǎng)友:27891稱贊:17
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2017-11-13 12:24:50 我要投訴

      病情分析:
      你好,針對你的這種情況,很有可能是鍋面殘留的油漬。
      指導意見:
      請你不要過于擔心,但是在今后的選油方面一定要注意選健康實用的,切忌亂用食用油,并注意防偽標簽及有效期,好嗎?

劉雯雯
劉雯雯 壽光綜合醫(yī)院   醫(yī)師 擅長: 中西醫(yī)腫瘤治療:肺癌,宮頸癌,頭頸部鱗癌,胃腸腫瘤 幫助網(wǎng)友:3186稱贊:2
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2017-11-13 12:25:14 我要投訴

      病情分析:
      您好,根據(jù)您的描述,應該不是地溝油,可能是鍋里之前的油水或者是食物上自身存在著一部分油質(zhì)。
      指導意見:
      地溝油一般不會在食物上直接攜帶的,一般都是一些不是很正規(guī)的飯店直接用地溝油當作油來炒菜用的。

尹俊琪
尹俊琪 醫(yī)師 擅長: 念珠菌性陰道炎,滴蟲性陰道炎,月經(jīng)失調(diào) 幫助網(wǎng)友:5483稱贊:1
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2017-11-13 12:25:27 我要投訴

      病情分析:
      你好,一般牌子的油沒有多大的問題的,這個應不是地溝油的,買油時買牌子的非轉(zhuǎn)基因的就可以了,應是油粘到鍋底的情況
      指導意見:
      平時心態(tài)要放平就可以了,沒事的,合理飲食,這個季節(jié)天氣燥,可以水果蔬菜,牛羊肉的

楊東升
楊東升 醫(yī)師 擅長: 主要從事內(nèi)科常見病,多發(fā)病的診斷治療和預防。 幫助網(wǎng)友:5498稱贊:5
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2017-11-13 12:25:43 我要投訴

      病情分析:
      你好,根據(jù)你描述的情況,考慮還是一個液面經(jīng)過折射造成的。
      指導意見:
      你好!目前大多數(shù)的商品都有防腐劑,或者是一些油炸食品,盡量少吃。吃多了會造成身體傷害。

馬興利
馬興利 醫(yī)師 擅長: 闌尾炎,疝氣,各種骨折等疾病的診療。 幫助網(wǎng)友:13279稱贊:4
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2017-11-13 12:26:26 我要投訴

      病情分析:
      你好。當前介紹的這種癥狀,我的分析是,這種彩色的水是不好確定的。希望你停止使用。
      指導意見:
      我目前的建議是。你也可以,拿著樣品。去正規(guī)的檢驗部門檢驗一下。是否有這種情況?再決定,使用。

呂巖
呂巖 武威市第二人民醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 兒童常見病及多發(fā)病的診治,如小兒房間隔缺損、小兒先 幫助網(wǎng)友:33740稱贊:11
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2017-11-13 12:27:58 我要投訴

      根據(jù)你的描述,這是陽光會通過水的散射現(xiàn)象,也有可能是飯鍋沒有洗干凈,殘留有微小油滴出現(xiàn)的散射。建議平時購買食品要到正規(guī)商店購買正規(guī)廠家的質(zhì)量有保障的食品。

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