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黑豆有點(diǎn)發(fā)霉味了，太陽(yáng)曬幾天后能吃嗎
男 | 28歲 2017-07-09 13:05:10
1人回復(fù)
來(lái)自深圳市
健康咨詢描述： 黑豆有點(diǎn)發(fā)霉味了，太陽(yáng)曬幾天后能吃嗎？？？？？
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醫(yī)生回復(fù)區(qū)
2023-02-13 11:12:55 我要投訴
病情分析：
你好，一般來(lái)說(shuō)，霉變后的大豆是不能進(jìn)食的，因有大量的黃曲霉素，有致癌作用。
指導(dǎo)意見(jiàn)：
發(fā)霉的豆類，包括很多東西，都會(huì)滋生病毒。有些病毒耐高溫，煮熟后也會(huì)有傳染力，建議多年看看有關(guān)醫(yī)學(xué)方面的科普知識(shí)，以拓寬自己的知識(shí)面。
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