健康咨詢描述: 你好,我自己發(fā)的綠豆芽焯水后撈出不久,有些綠豆芽就變黑了,還能吃嗎?會不會有毒?。?
病情分析:
你好,根據你的敘述,如果時間不是很長,用水浸泡一下,是可以食用的,畢竟是自己做的,放心,沒有任何化學成分。
指導意見:
夏天吃綠豆芽是比較好的,除了做成豆芽,也可以和百合銀耳做湯,比任何飲料都有影響,豆芽可以做,如果是家里吃,建議一次可以少做點,吃完了再做。
病情分析:
綠豆芽含有大量的VC這種情況考慮是在空氣中氧化而變黑的。
指導意見:
這種情況應該沒有問,題,綠豆芽本來就是解毒的。你可以用清水進行清洗。應該問題不大。
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