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我吃了沒熟的豆角立會(huì)不會(huì)中毒

男 | 23歲 2017-05-27 01:06:19 3人回復(fù) 來自

健康咨詢描述: 我吃了沒熟的豆角立會(huì)不會(huì)中毒,沒吃皮會(huì)中毒嗎

醫(yī)生回復(fù)區(qū)

董惠娟
董惠娟 山東國欣頤養(yǎng)集團(tuán)肥城醫(yī)院   副主任護(hù)師 擅長: 陽萎,早泄,乳腺增生,淋巴結(jié)炎,痔瘡,頸椎病,腰椎 幫助網(wǎng)友:56878稱贊:16
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2017-05-27 06:23:12 我要投訴

      病情分析:
      你好,生豆角含有一種毒蛋白,叫凝集索,還有的豆角含有“皂苷”,這兩種毒素在高溫中可被分解破壞,而若食用半生半熟的豆角則會(huì)引起中毒,中毒癥狀出現(xiàn),一般在食用幾十分鐘后,不超過4小時(shí)。
      指導(dǎo)意見:
      建議,一豆角一定煮熟再吃,你這種情況中毒的可能性比較小,比較輕,吐瀉之后不治療也可自愈。二但因目前對(duì)豆角中毒還沒有特效藥,對(duì)中毒重者,除催吐、導(dǎo)瀉和洗胃,無特效藥
      

邵維維
邵維維 嶧城區(qū)吳林街道社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心   護(hù)師 擅長: 宮頸糜爛,尖銳濕疣,月經(jīng)失調(diào),盆腔炎,艾滋病,流產(chǎn) 幫助網(wǎng)友:3566稱贊:1
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2017-05-27 06:24:18 我要投訴

      病情分析:
      生豆角含有一種毒蛋白,叫凝集索,還有的豆角含有“皂苷”,這兩種毒素在高溫中可被分解破壞
      指導(dǎo)意見:
      中毒輕者,吐瀉之后不治療也可自愈。但因目前對(duì)豆角中毒還沒有特效藥,對(duì)中毒重者,除催吐、導(dǎo)瀉和洗胃外,只能送醫(yī)院搶救,但脫險(xiǎn)希望較小。因此,要特別警惕。
      

張清倫
張清倫 威縣人民醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 擅長冠心病,腦梗塞,呼吸系統(tǒng)疾病,消化系統(tǒng)等疾病, 幫助網(wǎng)友:205363稱贊:50
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2017-05-27 06:24:50 我要投訴

      病情分析:
      可以喝些牛奶.多喝水.可以口服維生素C片.如果沒有別的不適可以不檢查.
      指導(dǎo)意見:
      以后吃飯注意些.豆角必須炒熟再吃.半生的吃了會(huì)中毒的.如果嚴(yán)重的話一定要及時(shí)的到醫(yī)院應(yīng)診
      
      以上是對(duì)“我吃了沒熟的豆角立會(huì)不會(huì)中毒”這個(gè)問題的建議,希望對(duì)您有幫助,祝您健康!

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