健康咨詢描述: 我吃了沒熟的豆角立會(huì)不會(huì)中毒,沒吃皮會(huì)中毒嗎
病情分析:
你好,生豆角含有一種毒蛋白,叫凝集索,還有的豆角含有“皂苷”,這兩種毒素在高溫中可被分解破壞,而若食用半生半熟的豆角則會(huì)引起中毒,中毒癥狀出現(xiàn),一般在食用幾十分鐘后,不超過4小時(shí)。
指導(dǎo)意見:
建議,一豆角一定煮熟再吃,你這種情況中毒的可能性比較小,比較輕,吐瀉之后不治療也可自愈。二但因目前對(duì)豆角中毒還沒有特效藥,對(duì)中毒重者,除催吐、導(dǎo)瀉和洗胃,無特效藥
病情分析:
生豆角含有一種毒蛋白,叫凝集索,還有的豆角含有“皂苷”,這兩種毒素在高溫中可被分解破壞
指導(dǎo)意見:
中毒輕者,吐瀉之后不治療也可自愈。但因目前對(duì)豆角中毒還沒有特效藥,對(duì)中毒重者,除催吐、導(dǎo)瀉和洗胃外,只能送醫(yī)院搶救,但脫險(xiǎn)希望較小。因此,要特別警惕。
病情分析:
可以喝些牛奶.多喝水.可以口服維生素C片.如果沒有別的不適可以不檢查.
指導(dǎo)意見:
以后吃飯注意些.豆角必須炒熟再吃.半生的吃了會(huì)中毒的.如果嚴(yán)重的話一定要及時(shí)的到醫(yī)院應(yīng)診
以上是對(duì)“我吃了沒熟的豆角立會(huì)不會(huì)中毒”這個(gè)問題的建議,希望對(duì)您有幫助,祝您健康!
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