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喝完的玫瑰花葉可以吃嗎?

女 | 21歲 懸賞50個(gè)健康幣 2006-06-05 13:29:56 1人回復(fù) 來(lái)自

健康咨詢描述: 前兩天我買了一兩玫瑰花泡著喝,可是泡了不一會(huì)色就沒(méi)了,只有花蕊有一點(diǎn)玫瑰紅,不知道是不是上色了,也不知道這種花泡完了可不可以吃,還有,玫瑰花是不是真有滋補(bǔ)之功效,要喝多長(zhǎng)時(shí)間才能見(jiàn)效

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劉昳
劉昳 西安交通大學(xué)第一附屬醫(yī)院   主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 胃癌,結(jié)腸癌,直腸癌,乳腺癌,脂肪肝,胃食管反流疾 幫助網(wǎng)友:98
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2022-11-03 00:13:38 我要投訴

      你好!泡茶喝的玫瑰花蕾是可以食用的品種。但是從口感和吃法上來(lái)說(shuō),又有些不一樣。一般做玫瑰醬或者玫瑰膏以及做菜吃等用的是玫瑰的玫瑰(鮮/干)花瓣,花瓣經(jīng)過(guò)制作以后和蔬菜食材一樣已經(jīng)熟了,某種意義上說(shuō)大家吃的時(shí)候就和平常炒熟的蔬菜是一個(gè)性質(zhì)。但是泡茶的玫瑰花蕾,只是經(jīng)過(guò)了熱水沖泡,和其他茶葉是一樣的,泡茶的茶葉相信沒(méi)人會(huì)吃,口感不對(duì),這就是區(qū)別。若是想吃,可以把花蕾加進(jìn)鍋里煮粥,這樣口感就會(huì)好了。

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