增進(jìn)食欲

      營(yíng)養(yǎng)預(yù)防◎平時(shí)應(yīng)多吃粗糧，忌食肥膩不易消化的食物，不偏食、挑食。◎多食用鱷梨、香蕉、酸奶、全麥面包等，這些食物易于消化吸收，可增加食欲，改善味覺(jué)。◎多食用含B族維生素的食物，可增加食欲?！蛘颓昂?，可適量增添零食，多次少量地?cái)z入食物可以增加食欲。◎戒煙。因?yàn)槲鼰熓菃适秤闹饕?。營(yíng)養(yǎng)飲食原則1.合理調(diào)配食物：根據(jù)不同原因和疾病進(jìn)程，合理調(diào)配食物，當(dāng)原發(fā)疾病加重，食欲減退時(shí)，以保護(hù)性食物為主，如肉類(lèi)、牛奶、雞蛋、綠葉蔬菜、鮮果、豆制品類(lèi)。如疾病緩解或消除，食欲不恢復(fù)，則應(yīng)以供給熱能為主，可選用含碳水化合物的米、面、粗糧、糖和油等，輔以保護(hù)性食物。2.合理烹調(diào)：選用合適的烹調(diào)方法，以保證飯菜的色、香、味以促進(jìn)食欲，有利于食物的消化吸收，如做成汁、羹、飯等。3.選擇易消化的食物：選用助消化、增食欲的食物，如藕粉、山楂、水果。山楂帶酸味，能增強(qiáng)消化作用。各種魚(yú)類(lèi)，如鯽魚(yú)、青魚(yú)等營(yíng)養(yǎng)豐富，魚(yú)肉較細(xì)，易于消化。水果能供豐富的礦物質(zhì)、維生素及有機(jī)酸和食物纖維，有機(jī)酸能刺激胃液分泌，食物纖維可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，有助于消化和排泄。