請問那些飲食屬于流質(zhì)飲食?

      ＝＝＝流質(zhì)飲食也稱為流質(zhì)，系極易消化、含渣很少、呈流體狀態(tài)的飲食。所供給的能量、蛋白質(zhì)及其他營養(yǎng)素均較缺乏，故不宜長期使用。常用流質(zhì)飲食可分為流質(zhì)、濃流質(zhì)飲食、清流質(zhì)飲食、冷流質(zhì)飲食及不脹氣流質(zhì)飲食5種。一、適用范圍高熱、急性傳染病、病情危重及大手術(shù)后宜進(jìn)流質(zhì)；食管及胃腸大手術(shù)前后宜進(jìn)清流質(zhì)；口腔手術(shù)后吞咽困難宜進(jìn)濃流質(zhì)；扁桃體術(shù)后宜進(jìn)冷流質(zhì)；腹部手術(shù)后宜進(jìn)不脹氣即忌甜的流質(zhì)。二、飲食原則(一)食物形式：一切食物均為流體，易消化，尤易吞咽。注意烹調(diào)方法咸甜相間，以增進(jìn)食欲。(二)能量供給：每天總能量3.35MJ(800kcal)左右，清流質(zhì)更少；濃流質(zhì)最多可達(dá)6.69MJ(1600kcal)。通常食用流質(zhì)者應(yīng)同時輔以周圍靜脈或腸外營養(yǎng)，以補(bǔ)充能量和營養(yǎng)素的不足。(三)餐次安排：少量多餐，每天6～7餐，每餐液體量為200～250ml，特殊情況按醫(yī)囑而定。(四)適量加脂肪：為增加患者飲食中的能量，病情允許時，給予少量易消化的脂肪如奶油、黃油、花生油、芝麻油等。(五)禁用食物：刺激性食品，強(qiáng)烈的調(diào)味品及易脹氣的食物。