理的飲食是治療高脂血癥的有效和必要的措施.
飲食注意:
1.人體中的脂類大部分從食物中來,所以高脂血癥的人飲食應(yīng)有節(jié)制,主食之中應(yīng)搭配部分粗糧,副食品以魚類,瘦肉,豆及豆制品,各種新鮮蔬菜,水果為主.
2.有助降甘油三脂的食物,如:沙丁魚,大馬哈魚,甜杏仁,馬齒莧,還有豆類,大蒜等.
3.還有一些利于降低血脂防治動脈硬化的食物:海帶,紫菜,木耳,金針菇,香菇,洋蔥等,也可以常吃.
4,飲牛奶宜去奶油,不加糖.蛋類原則上每日不超過1個,烹調(diào)食物用素油,少吃油煎食物.少吃花生,因其中含油甚多,但可以食用核桃肉,瓜子仁,果仁等.
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