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牛奶可以和蜂蜜一起服用嗎

保密 | 0個(gè)月 2006-04-13 11:04:25 1人回復(fù) 來自

健康咨詢描述: 牛奶可以和蜂蜜一起服用嗎?

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趙天豫
趙天豫 中日友好醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 中西醫(yī)綜合治療肥胖、糖尿病、及心腦血管并發(fā)癥。研究
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2022-11-24 18:37:11 我要投訴

      您好:可以一起食用!蜂蜜的禁忌洋蔥忌蜂蜜,同食會(huì)傷眼睛豆腐忌蜂蜜,同食會(huì)耳聾蜂蜜與韭菜同食會(huì)引發(fā)心病蜂蜜與大米同食會(huì)傷胃蜂蜜與鯽魚同食會(huì)中毒(要用黑豆和甘草解毒)蜂蜜和豆?jié){不能沖服。蜂蜜中含有少量的有機(jī)酸,當(dāng)它與豆?jié){里的蛋白質(zhì)結(jié)合后,會(huì)產(chǎn)生變性沉淀,人體是無法吸收的服用蜂蜜每天不應(yīng)超過10-30克(約1-3湯匙)虛寒體質(zhì)的人要用熱水沖服,火旺的人則應(yīng)用冷開水沖兌,腹瀉的人不要吃蜂蜜,否則會(huì)加重癥狀蒜頭+蜂蜜會(huì)變疳積蔥+蜂蜜會(huì)中毒牛奶的禁忌常喝牛奶對(duì)健康大有裨益。不過,日常生活中我們也要留點(diǎn)神,有些食物是不能和牛奶一起服用的。橘子與牛奶在喝牛奶前后1小時(shí)左右,不宜吃橘子。因?yàn)榕D讨械牡鞍踪|(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇,就會(huì)發(fā)生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收,在這個(gè)時(shí)間段里也不宜進(jìn)食其他酸性水果。果汁與牛奶牛奶中的蛋白質(zhì)80%為酪蛋白,牛奶的酸堿度在4.6以下時(shí),大量的酪蛋白便會(huì)發(fā)生凝集、沉淀,難以消化吸收,嚴(yán)重者還可能導(dǎo)致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。牛奶與糖牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應(yīng),生成有毒的果糖基賴氨酸,有害于人體。鮮牛奶在煮沸時(shí)不要加糖,煮好牛奶等稍涼些后再加糖不遲。牛奶與巧克力牛奶含有豐富蛋白質(zhì)和鈣,而巧克力含有草酸,兩者同食會(huì)結(jié)合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收。甚至出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、生長緩慢等現(xiàn)象。牛奶與藥有人喜歡用牛奶代替白開水服藥,其實(shí),牛奶會(huì)明顯地影響人體對(duì)藥物的吸收。由于牛奶容易在藥物的表面形成一個(gè)覆蓋膜,使奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),形成非水溶性物質(zhì),從而影響藥效的釋放及吸收。因此,在服藥前后1小時(shí)也不要喝奶。(來源<<中國護(hù)理網(wǎng)>>)

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蜂蜜

蜂蜜

用于脾胃虛弱,體倦少食,脘腹疼痛,或?yàn)a痢腹痛;肺...[說明書]

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