想問(wèn)一下什么是食管癌？

      病情分析：
      食管癌與亞硝胺的關(guān)系：亞硝胺化合物是一類很強(qiáng)的致癌物，合成亞硝胺的前身物——二級(jí)胺和亞硝酸鹽在自然界比較廣泛存在，在適宜條件下，在試管內(nèi)或身體內(nèi)可以合成致癌的亞硝胺
      指導(dǎo)意見(jiàn)：
      維生素C只有20%~50%居民達(dá)到正常標(biāo)準(zhǔn)。關(guān)于尼克酸、視黃醇、鈣和鉬的攝入也明顯不足。低維生素A、低鋅、低鉬均可增強(qiáng)致癌物的作用
      

      病情分析：
      食管癌系指由食管鱗狀上皮或腺上皮的異常增生所形成的惡性病變。其發(fā)展一般經(jīng)過(guò)上皮不典型增生、原位癌、浸潤(rùn)癌等階段
      指導(dǎo)意見(jiàn)：
      食管癌象其他的惡性腫瘤一樣雖然有基因的變化背景，涉及多因素、多階段、多基因變異積累及相互作用的復(fù)雜過(guò)程，在分子水平上涉及眾多原癌基因、抑癌基因以及蛋白質(zhì)的改變。但長(zhǎng)期不良的生活或飲食習(xí)慣可能是導(dǎo)致食管癌發(fā)生的元兇
      

      病情分析：
      食管癌象其他的惡性腫瘤一樣雖然有基因的變化背景，涉及多因素、多階段、多基因變異積累及相互作用的復(fù)雜過(guò)程，在分子水平上涉及眾多原癌基因、抑癌基因以及蛋白質(zhì)的改變。但長(zhǎng)期不良的生活或飲食習(xí)慣可能是導(dǎo)致食管癌發(fā)生的元兇。
      指導(dǎo)意見(jiàn)：
      食道癌患者的飲食應(yīng)當(dāng)注重清淡，但部分患者喜歡味重，反而過(guò)于清淡影響患者的食欲，因此飲食上注意患者個(gè)人開(kāi)胃的食品，只要有營(yíng)養(yǎng)，喜歡吃什么就吃什么。有條件可多燉些肉湯，雞蛋、魚(yú)、蝦、各種肉類、豬肝等蛋白含量高的食物都是很好的營(yíng)養(yǎng)品，也可適當(dāng)補(bǔ)充些奶粉、牛奶，豆?jié){等。蔬菜有助于補(bǔ)充維生素。
      
      以上是對(duì)“想問(wèn)一下什么是食管癌？”這個(gè)問(wèn)題的建議，希望對(duì)您有幫助，祝您健康！