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醫(yī)生回復區(qū)
2022-11-03 02:19:19 我要投訴
高蛋白,高脂肪和高熱量被稱為3高食品；低糖、低鹽、低熱量被稱為3低食品.國營養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所專家指出，洋食品、洋快餐大多是“3高”食品.所謂“3高”，即高蛋白、高脂肪和高熱量.營養(yǎng)學中有個術(shù)語叫“脂肪熱比”，對于人體健康來說，脂肪熱比過高或過低均不利于健康.專家們指出，洋食品、洋快餐的化驗結(jié)果表明，其脂肪熱比指數(shù)遠遠高于正常標準.比如，3明治的脂肪熱比為50%；奶油為90%；冰淇淋為52?9%，而正常標準應(yīng)為20-30%.專家們還指出，“3高”食品不僅致人肥胖，還會危及孩子的健康.常見的“3高”食品：麥當勞、肯德基、比薩餅
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