健康咨詢描述:
患者年齡:
每年春天,蒜就長芽,不知道還能不能再吃
想得到怎樣的幫助:每年春天,蒜就長芽,不知道還能不能再吃,對身體有沒有壞處。怎么樣可以使蒜不長芽
病情分析:
你好,大蒜長的芽當(dāng)然可以吃??!大蒜長的芽其實(shí)就是我們平時所說的蒜苗??!
指導(dǎo)意見:
蒜苗,是大蒜幼苗發(fā)育到一定時期的青苗,它具有蒜的香辣味道,但無蒜的刺激性,所以常被作為蔬菜烹制,它含有辣素,對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用,所以一般人都可食用的,對身體更是沒有什么影響的。
病情分析:
你好,蒜長牙是正常的,不要擔(dān)心,可以吃的,而且新發(fā)的蒜芽也可以吃。
指導(dǎo)意見:
在我們北方有吃蒜苗的習(xí)慣,就是將蒜種在盆子里發(fā)芽后吃蒜苗。所以不用擔(dān)心中毒。至于你說的防止發(fā)芽的方法,可以將蒜防在冰箱保存。
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