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黑豆的營養(yǎng)價(jià)值高不高？
女 | 46歲 2011-02-05 15:27:05
1人回復(fù)
來自玉林市
健康咨詢描述： 黑豆的營養(yǎng)價(jià)值高不高？其種類有好幾種，哪種營養(yǎng)價(jià)值最高？最適合哪些人食用？
想得到怎樣的幫助：黑豆的營養(yǎng)價(jià)值高不高？
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醫(yī)生回復(fù)區(qū)
2023-02-13 11:04:06 我要投訴
病情分析：
你好，黑豆與黃豆都含有豐富的蛋白質(zhì)，但相對來說，還是黑豆更好
指導(dǎo)意見：
因?yàn)楹诙箍梢匝a(bǔ)腎，這是黃豆沒有的，再就是它含有微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纖維含量高，常食黑豆，可以提供食物中粗纖維，促進(jìn)消化，防止便秘發(fā)生。所以 說是好的食品
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