請(qǐng)問(wèn)賴(lài)氨酸對(duì)人體有什么作用
保密 | 0個(gè)月 2007-01-16 20:02:57
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2007-01-17 15:19:16 我要投訴
賴(lài)氨酸是八種必需氨基酸之一，它在生物機(jī)體的代謝中起著重要的作用，賴(lài)氨酸缺乏會(huì)引起蛋白質(zhì)功能障礙，影響生長(zhǎng)發(fā)育，導(dǎo)致生長(zhǎng)障礙。因植物性蛋白中普遍缺乏賴(lài)氨酸，故營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱(chēng)之為“第一必須氨基酸”。賴(lài)氨酸在醫(yī)藥上具有特殊的用途，它是合成腦神經(jīng)及生殖細(xì)胞、核蛋白、血紅蛋白的必須物質(zhì)。
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