健康咨詢描述: 螺旋藻會致癌是真的嗎
想得到怎樣的幫助:螺旋藻會致癌是真的嗎
病情分析:
你好,這是無稽之談,目前還沒有一例因食用螺旋藻有毒副作用的事例,螺旋藻是一種蛋白源保健品,作為植物性蛋白食物對人體是安全的,怎么會產生副作用呢
指導意見:
但是一般客戶不要相信超低價螺旋藻產品,價格過低的產品中一定有充量添加,或是低劣品,或是即將過期品,就是將其他粉添加到產品中,這樣不僅沒有保健作用,反而對身體不好,
病情分析:
螺旋藻具有增強免疫,抗輻射,補血造血等多方面的功效.
指導意見:
您好!螺旋藻是不會致癌的,螺旋藻不僅適合免疫力低下的人群和貧血者,還適合腫瘤患者,但是劣質的螺旋藻就不能保證了,建議您在購買時注意品牌.祝您健康!
病情分析:
螺旋藻:海洋中藻類植物的一種.是動物和植物中營養(yǎng)成分最全,含量最高,消化吸收最快的海洋食物,作用于全面均衡營養(yǎng)機體,提高人體免疫力,調節(jié)機體平衡,增強內臟器官的生理機能.優(yōu)質蛋白比大豆高一倍,1克螺旋藻的營養(yǎng)相當于1000克各類蔬菜營養(yǎng)的總和,是目前發(fā)現(xiàn)的世界上最好的減肥食品.二十世紀國際評價的兩大科技成就一是原子彈,二就是螺旋藻.
營養(yǎng)價值——
螺旋藻是迄今為止發(fā)現(xiàn)的營養(yǎng)最豐富,最均衡的物種之一.1克螺旋藻的營養(yǎng)成分含量,相當于1000克蔬菜,水果的營養(yǎng)總和.螺旋藻的細胞壁極薄,最易被人吸收,吸收率高達95%.
1,螺旋藻含豐富的蛋白質,高達60-70%,比一般概念上的營養(yǎng)豐富食品,大豆,牛肉,雞蛋等高出數(shù)倍.蛋白質是維持生命的基本元素.蛋白質是由20種氨基酸組成的生物大分子,其中有8種在人和動物體內不能自身合成,必須通過食物供給才能維持人和動物的正常發(fā)育和健康.而這8種氨基酸在螺旋藻中十分豐富,遠遠高于其他食品.
2,螺旋藻含豐富的β胡籮卜素,為胡蘿卜的15倍,為菠菜的40-60倍.β胡籮卜素是維生素的前體,進入人體后被酶分解為維生素A,維生素A是促進幼年動物生長的重要元素,有預防眼結膜,淚腺,鼻腔,消化道,汗腺及皮脂腺變質,干燥及角質化的功能,能促進上皮細胞的再生,加速傷口的愈合.促進骨骼和牙釉的形成,因此,長期服用螺旋藻可保護眼睛,使粗燥的皮膚變得細膩,使口腔,腸胃潰瘍快速愈合.
另外,β胡籮卜素有提高機體的免疫力的功能,它能夠淬滅自由基,促進白細胞的生成并提高其殺傷能力.人體的免疫力主要是由白細胞來實現(xiàn)的,人體在新陳代謝過程中每分鐘都會有數(shù)以百萬計的新細胞生成.而這些細胞中有相當一部分不合格的畸形細胞,白細胞一旦發(fā)現(xiàn)這些細胞,就會將其吞噬掉.與此同時,在生活中人體細胞一旦發(fā)現(xiàn)被侵蝕的細胞,也會將其吞噬,人體中的白細胞就是這樣一支健康衛(wèi)隊,其功能的正常與強大,對人體健康舉足輕重.由此可看出,β胡蘿卜素具有一定的防癌功能,這點已被哈佛大學的研究證明.
3,螺旋藻含豐富的維生素B1,B2,B5,B6,B11,B12,C,E.B族維生素種類繁多, 而且各具特殊的生理功能, 缺乏其中的任何一種都可能導致疾病.
B1的主要功能是以輔酶方式參與糖的分解代謝,提供神經系統(tǒng)的能量,B1缺乏會導致神經炎,腳氣病.
B2的主要功能是促進代謝,對于糖,脂和氨基酸都很重要,還會導致細胞代謝失調,引起眼角膜和口角血管增生,白內障,口角炎,角膜炎等.
B5是生物氧化過程中不可缺少的遞氫體,缺乏會導致對稱性皮炎.
B6的功能是以輔酶的形式參與氨基酸和不飽和脂肪酸的代謝,長期缺乏會導致皮膚,中樞神經和造血機能的損害.
B11缺乏會導致惡性貧血,舌炎及腸胃病.
B12在螺旋藻內含量特別豐富,是動物肝臟的3倍,是目前已知所有生物中維生素B12含量最高的物種.缺乏維生素B12會導致兒童發(fā)育不良,造血功能失常.
維生素C缺乏癥最顯著的是壞血病,毛細血管出血,骨發(fā)育不全.
維生素E,又稱發(fā)育酚,有較強的抗氧化性,有一定的抗衰老作用.
4,螺旋藻中含很高的γ亞麻酸,有促進鈣吸收,提高免疫力,防止代謝紊亂和防止衰老的功能.γ亞麻酸是前列腺素的前體,在加氧酶的作用下變?yōu)榍傲邢偎?前列腺素對生殖,心血管,呼吸,消化及神經系統(tǒng)均有作用.
5,螺旋藻中的多糖,有抗輻射的功能,并通過增強機體免疫力,間接抑制癌細胞的增生.另外螺旋藻多糖能提高血漿中的SOD的活性,減少脂質過氧化物的生成,有抗衰老的作用.
6,螺旋藻含多種人體必需的微量元素,鈣,鎂,鈉,鉀,磷,碘,硒,鐵,銅,鋅等,缺鐵會導致貧血,缺鋅會導致發(fā)育不良;硒能激活DNA修復酶,刺激免疫球蛋白及抗體的產生,捕獲自由基,降低或抵抗體內某些金屬的毒性,抑制一些致癌物質的致癌作用.硒還能防止高山病.
7,螺旋藻中所含的葉綠素A,有其獨特的造血凈血功能.
指導意見:
螺旋藻的安全性和高消化吸收率:1980年,錢莫羅(Chamorro)博士發(fā)表了長達6萬字的研究報告,證明食用螺旋藻安全無毒,中華人民共和國衛(wèi)生部及美國食品藥品管理局(FDA)認證螺旋藻完全無毒副作用,是最安全的保健品.
螺旋藻的細胞壁很薄,厚度只有40-60μm, 而且是由肽葡聚糖構成的,極易被降解,消化吸收率達95%.
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