健康咨詢描述:
患有高血壓,高血糖,請問鷹嘴豆真的降糖降血壓嗎?
還有如果可以吃應該怎么吃?
吃了要不要扣掉相應主食的量?
想得到怎樣的幫助:請詳細給予指導.
您好:可以吃,要扣掉主食的量,正確的做法應該是平衡膳食,也就是在總熱量控制的前提下,盡可能做到谷類,肉,蛋,奶,蔬菜及水果種類齊全,以便獲得均衡營養(yǎng).建議吃升糖指數(shù)低的蔬菜如黃瓜,西紅柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,獼猴桃,草莓,青蘋果.蛋白選擇優(yōu)質蛋白如瘦肉,牛奶,魚類等.主食最好選擇粗糧如玉米面,蕎麥面,燕麥面做成的饅頭.但都的注意量.建議您到糖尿病專科醫(yī)院營養(yǎng)中心看一下營養(yǎng)科為您制定一份適合您的飲食方案,以便于為您精確病情評價,規(guī)范化基礎上的個體化治療,祝您早日康復!
病情分析:
你好!
鷹嘴豆具有廣泛的藥用價值,但并不能降血壓,血糖.
鷹嘴豆的藥用功能廣泛,具有潤肺,消炎,養(yǎng)顏,強骨,健胃,解毒等作用,特別對糖尿病,心血管病,腎虛,腎虧,補血,補鈣等方面作用明顯.國外對鷹嘴豆的藥用功能研究成果豐富,早在1956年就已證明使用鷹嘴豆能成功地治療70多種嚴重營養(yǎng)不良疾病.鷹嘴豆莖,葉,莢上都有腺體,這些腺體的分泌物,在醫(yī)藥上可以醫(yī)治支氣管炎,粘膜炎,霍亂,便秘,痢疾,消化不良,腸胃氣脹,毒蛇咬傷,中暑等疾病,還能降低血液中的膽固醇含量.籽粒能防治膽病,作利尿劑,催乳劑,治療失眠,預防皮膚病等.
指導意見:
鷹嘴豆富含多種植物蛋白和多種氨基酸,維生素,纖維素及鈣,鎂,鐵等成分,蘑菇能提高身體免疫力,南瓜熱量低,富含維生素A,蛋白質和脂肪少,正好和鷹嘴豆形成互補.
病情分析:
您好,根據(jù)您的描述,作出以下解釋和回答,希望我的回答令您滿意.首先解釋下糖尿病和它的類型,以及怎樣根據(jù)血糖濃度來確診為糖尿病.并且提出幾點建議通過飲食來緩解糖尿病的癥狀及預防糖尿病.
指導意見:
血糖濃度糖尿病分1型糖尿病和2型糖尿病.在糖尿病患者中,2型糖尿病所占的比例約為95%.
(一)確診為糖尿?。?br /> 1,具有典型癥狀,空腹血糖≥7.0 mmol/l或餐后血糖≥11.1 mmol/l.
2,沒有典型癥狀,僅空腹血糖≥7.0 mmol/l或餐后血糖≥11.1 mmol/l應再重復一次,仍達以上值者,可以確診為糖尿病.
3,沒有典型癥狀,僅空腹血糖≥7.0 mmol/l或餐后血糖≥11.1 mmol/l糖耐量實驗2小時血糖≥11.1mmol/l者可以確診為糖尿病.
(二)可排除糖尿?。?br /> 1,如糖耐量2小時血糖7.8-11.1 mmol/l之間,為糖耐量減;如空腹血糖6.1-7.0 mmol/l為空腹血糖受損,均不診斷為糖尿病.
2,若餐后血糖<7.8 mmol/l及空腹血糖<5.6mmol/l可以排除糖尿病.
2型糖尿病多見于中,老年人,其胰島素的分泌量并不低,甚至還偏高.
糖尿病飲食的注意事項:
生活護理:
1, 糖尿病患者的主食一般以米,面為主,但是,我們比較喜歡粗雜糧,如燕麥,麥片,玉米面等,因為這些食物中有較多的無機鹽,維生素,又富含膳食纖維,膳食纖維具有減低血糖作用,對控制血糖有利.
2, 糖尿病患者的蛋白質來源,大豆及其豆制品為好,一方面,其所含蛋白質量多質好;另一方面,其不含膽固醇,具有降脂作用,故可代替部分動物性食品,如肉類等.
3, 糖尿病患者在控制熱量期間,仍感饑餓時,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌著吃.由于蔬菜所含膳食纖維多,水分多,供熱能低,具有飽腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物.
4, 禁用食物有:白糖,紅塘,葡萄糖及糖制甜食,如糖果,糕點,果醬,蜜餞,冰激凌,甜飲料等.另外,含碳水化合物較多的土豆,山藥,芋艿,藕,蒜苗,胡蘿卜等少用或食用后減少相應的主食量.
5, 富含飽和脂肪酸的豬油,牛油,洋油,奶油,黃油等少用,最好不用.可用植物油代替部分動物油,花生,核桃,芝麻,瓜子中含脂肪也相當多,盡量不吃或少吃或減少油類攝入.
以上是對“鷹嘴豆高血糖高血壓的人可以吃嗎”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!
病情分析:
鷹嘴豆,凢學名Cicerarinuml,憑豆科鷹嘴豆屬中的栽培種,凲因其面形奇特,凜尖如鷹嘴,凜故稱此名.凲別名桃豆,雞碗豆,刧雞豆,雞頭豆,新疆俗稱諾胡提.我國新疆和田地區(qū)是國際公認的世界四大長壽地區(qū)之一.凡維族人的日常飲食中,刟通常以牛羊肉,劉奶制品,凐高糖瓜果為主,刡如此高脂肪高蛋白高熱量的食物攝入,凵當?shù)貐s很少有人患糖尿病和心腦血管疾病.鳧聯(lián)合國衛(wèi)生組織科考后發(fā)現(xiàn),創(chuàng)因為在他們的主食----手抓飯里,刃摻有食物鷹嘴豆,凹正是鷹嘴豆起了平衡膳食的關健作用,凡讓他們遠離糖尿病及“三高癥”.此外,凜當?shù)厝顺龎勖鼧O長外,刓他們的生育能力也極強,出當?shù)啬行?0,80歲依舊可以生兒育女,凋這與特殊環(huán)境下生長的鷹嘴豆具有很強的能量素,列可以充分補充人體肌能有關.刓因此在當?shù)佞椬於挂脖环Q為“長壽豆”
指導意見:
鷹嘴豆異黃酮對女性健康的影響很大,凟是具有活性的植物性類雌激素,列它能夠延遲女性細胞衰老,凒使肌膚保持彈性,養(yǎng)顏,豐乳,減少鈣流失,刣促成骨生成,降血脂,減輕女性更年期綜合癥狀等.劃
鷹嘴豆異黃酮也有防止癌細胞的增殖,凷促使癌細胞死亡的作用.刪可以很好的防治荷爾蒙類癌癥(如乳腺癌和前列腺癌),凌它可以平衡荷爾蒙水平,凜讓食用者很少受到經(jīng)前不適和荷爾蒙相關問題(如卵巢囊腫)的困擾.刂
病情分析:
能
可以煲湯
不用扣掉主食的量
指導意見:
煲湯做法:
鷹嘴豆用清水泡36小時后,加花椒,八角,姜片后煮半個小時即可!老少咸宜,就是豆類而已.
溫馨提示:
避免情緒激動及過度緊張、焦慮。
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