健康咨詢描述: 個(gè)人比較挑食,不喜歡吃蔬菜,但是大家說這樣會(huì)缺乏葉綠素,影響大嗎?該怎么辦
人體缺乏葉綠素表現(xiàn)有很多,比如乏力、貧血、免疫力下滑、癌細(xì)胞增長(zhǎng)等諸多表現(xiàn)都跟葉綠素相關(guān)。其實(shí)葉綠素實(shí)際上存在于所有能營(yíng)光合作用的生物體,包括綠色植物、原核的藍(lán)綠藻(藍(lán)菌)和真核的藻類,存在于很多蔬菜、藻類中,但由于烹飪方式、吸收效果等諸多因素會(huì)影響到人體對(duì)于葉綠素的吸收,這個(gè)時(shí)候可以選擇膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑來彌補(bǔ)食物上的缺失,如含有西蘭花、螺旋藻、菠菜、大麥葉優(yōu)質(zhì)葉綠素營(yíng)養(yǎng)的澳樂維他免疫寶、斯維詩(shī)葉綠素等。但由于個(gè)人情況不同,還是要在專業(yè)人士的指導(dǎo)下來選擇。
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