黃花菜中的鐵含量很高嗎？

      黃花菜中的鐵含量并不高。
      首先，黃花菜是一種蔬菜，含有一定量的鐵元素，但與其他食物相比，其鐵含量并不高。
      其次，即使黃花菜中的鐵含量相對(duì)較低，但它仍然是一種很好的補(bǔ)鐵來(lái)源，因?yàn)槊?00克黃花菜中含鐵量約為22.3毫克，這個(gè)含量已經(jīng)超過(guò)了許多常見(jiàn)食物的鐵含量。所以說(shuō)使用黃花菜的話，不單單是能夠有效的達(dá)到補(bǔ)鐵的效果，而且是能夠補(bǔ)充人體所吸收的一些營(yíng)養(yǎng)元素，尤其是微量元素。
      最后，值得注意的是，盡管黃花菜中的鐵含量不是很高，但它們?nèi)匀豢梢詾槲覀兲峁┧璧臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。