秋天吃什么蔬菜養(yǎng)生好？

      秋天吃什么蔬菜養(yǎng)生好，以下是一些推薦：
      1.南瓜：南瓜是秋季的代表性蔬菜，富含維生素A、C、E和鉀、鎂等礦物質，有助于提高免疫力、保護眼睛和心臟健康。
      2.紅薯：紅薯是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜，富含膳食纖維、維生素C、B6和鉀等礦物質，有助于促進消化、降低膽固醇和保護心臟健康。
      3.芹菜：芹菜是一種低熱量的蔬菜，富含維生素K、C和鉀等礦物質，有助于降低血壓、促進心臟健康和預防貧血。
      4.菠菜：菠菜是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜，富含維生素A、C、K和鐵等礦物質，有助于提高免疫力、促進骨骼健康和預防貧血。
      5.胡蘿卜：胡蘿卜是一種富含胡蘿卜素的蔬菜，有助于保護眼睛、預防癌癥和促進免疫力。