吃豬肝與什么食物相克呢？

      吃豬肝與維生素C含量較高的食物相克，原因如下：
      1. 豬肝中含有銅離子，而維生素C具有還原性，可以將銅離子還原成不易被吸收的氧化銅，從而影響銅的吸收和利用。
      2. 豬肝中含有較高的鐵元素，而維生素C可以促進(jìn)鐵的吸收和利用，但同時(shí)也會(huì)促進(jìn)豬肝中的銅元素的吸收和利用，進(jìn)而導(dǎo)致銅元素過(guò)量。
      因此，建議在吃豬肝時(shí)避免同時(shí)食用大量富含維生素C的食物，如柑橘、草莓、獼猴桃等，以免影響豬肝中銅元素的吸收和利用。當(dāng)身體出現(xiàn)這種狀況的時(shí)候，建議及時(shí)的去醫(yī)院進(jìn)行就診，并且根據(jù)實(shí)際情況來(lái)進(jìn)行相應(yīng)的治療，避免導(dǎo)致出現(xiàn)癥狀加重對(duì)于身體來(lái)說(shuō)造成的影響和損傷。