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吃腌制、煙熏和燒烤食物有何危害

保密 | 0個(gè)月 2022-09-26 07:51:47 1人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述： 吃腌制、煙熏和燒烤食物有何危害

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姜洋
姜洋 北京積水潭醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 擅長月經(jīng)病，不孕不育，骨肉瘤，腫瘤化療后調(diào)理
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2022-10-08 13:44:38 我要投訴

      您好，吃腌制，煙熏，燒烤食物對(duì)人體的危害較大，食物經(jīng)過腌制，煙熏，燒烤加熱后會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)，比如亞硝酸鹽，苯并芘等致癌物質(zhì)，經(jīng)常食用會(huì)增加癌癥的發(fā)病幾率，尤其是胃癌和大腸癌，還有可能會(huì)引起高血壓，心腦血管疾病等，建議平日少吃或不吃腌制，煙熏，燒烤等食物，多吃新鮮的蔬菜水果。

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