紅蘿卜的做法有很多,比如可以用紅蘿卜煲湯喝,可以炒紅蘿卜吃,也可以配合著排骨來做排骨湯,效果都是不錯(cuò)的。胡蘿卜營養(yǎng)價(jià)值比較豐富,里面含有著葉酸,葉酸在預(yù)防癌癥方面作用是非常明顯的,另外還含有非常豐富的維生素a對(duì)于干眼癥,夜盲癥,視力疲勞的人來說,適當(dāng)?shù)某砸恍┖}卜素有很好的緩解視疲勞作用。
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