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請問醫(yī)生生雞蛋外殼長霉了還能吃嗎?

男 | 40歲 2022-09-11 08:43:47 1人回復(fù) 來自上海市

健康咨詢描述: 請問醫(yī)生,生雞蛋外面長了,蒸熟了,可以吃嗎?剛買的雞蛋沒幾天,放抽屜里了,里面潮濕,長霉了!洗干凈蒸熟了可以食用嗎?求醫(yī)生解答!謝謝!

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唐加云
唐加云 鶴崗市人民醫(yī)院   主任醫(yī)師 擅長: 口腔頜面外科常見疾病的診斷及治療。 幫助網(wǎng)友:31926
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2022-09-11 08:49:48 我要投訴

      這種情況的話,應(yīng)該是沒有太大影響的,因?yàn)殡u蛋表面可能會有一些臟物受到潮濕,出現(xiàn)一些發(fā)霉的情況是比較常見的,清洗干凈,高溫煮熟,即使有一些細(xì)菌或者霉菌也會充分的殺死的,只要不是雞蛋出現(xiàn)變質(zhì),就沒有太大影響,但是建議最好一定要煮熟了,不要吃生的,避免影響自己的健康。

2022-09-11 09:15 ask88357355mg 追問

好的,謝謝!

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