壽司屬于日本料理,是一種傳統(tǒng)美食。主要原料為米飯,海鮮,壽司醋,壽司海苔,肉松,黃瓜,火腿腸等等,添加的食物可要根據(jù)自己的口味需求而定。操作時為了健康衛(wèi)生需要戴手套。
制作壽司,更加健康和安全的話,在平時應使用一些優(yōu)質(zhì)的食材,大米,海苔類等食物,另外不要進行隔夜的大米使用,平時應保持食材的新鮮潔凈衛(wèi)生。另外海苔食物不建議使用過多刺身。
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