竹筍的營養(yǎng)價(jià)值很高,能夠增強(qiáng)人體免疫力,開胃健脾降三高和潤腸通便等功效和作用,竹筍中含有大量的纖維素,微量元素,氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì),具有滋陰養(yǎng)血的功效,適合血虛的患者食用,而且竹筍對于肝血不足引起的進(jìn)食顏色具有很好的緩解作用,所以在日常生活中可以適當(dāng)吃竹筍,對我們的身體機(jī)能有好處。
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