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關于長芽土豆是否中毒

男 | 53歲 2022-01-27 19:00:11 1人回復 來自未知

健康咨詢描述： 為什么我吃了很多長芽的土豆也沒有中毒，龍葵素會不會長時間積累在人體

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2022-01-27 19:02:45 我要投訴

      你好，土豆發(fā)芽里面后里面含有龍葵素含量增加，所以對人體是有危害的，如果土豆只是長了一點小芽，而且時間不長的話，可以把芽挖深點，然后再清水里多泡會，這樣是可以吃的，可能是你吃長芽的土豆處理的好，一般問題不大，如果土豆中毒會很快有感覺的，如果長期吃這種土豆，龍葵素會積累體內，長時間了會對身體不好

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