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酸棗與酸棗仁的區(qū)別

更新時(shí)間:2025-04-03 11:12:25

酸棗是鼠李科棗屬植物,而酸棗仁是酸棗的種子。在來(lái)源、外觀、功效、用途、成分等方面存在一些區(qū)別。

1.來(lái)源:酸棗是植物的果實(shí),而酸棗仁是酸棗果實(shí)里面的種子。

2.外觀:酸棗呈橢圓形或近球形,表面暗紅色或紫紅色,有光澤。酸棗仁呈扁圓形或扁橢圓形,表面淺黃色或棕黃色,有縱紋。

3.功效:酸棗具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,可食用。酸棗仁是一種常用的中藥材,具有養(yǎng)心補(bǔ)肝、寧心安神、斂汗、生津的功效。

4.用途:酸棗可直接食用或加工成果脯、果汁等食品。酸棗仁主要用于中藥制劑中,用于治療失眠、多夢(mèng)、驚悸、體虛多汗等癥狀。

5.成分:酸棗含有多種維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。酸棗仁含有多種生物堿、皂苷、黃酮等成分。

在使用酸棗仁時(shí),應(yīng)根據(jù)醫(yī)生的建議使用,避免自行用藥。同時(shí),對(duì)于酸棗和酸棗仁的食用和藥用,應(yīng)根據(jù)自身的實(shí)際情況選擇。

審編醫(yī)生
王海泉中醫(yī)綜合科 主任醫(yī)師 醫(yī)院:山東省立醫(yī)院

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