核黃素，即維生素 B?，是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)之一，具有多種重要的功效，如促進細胞代謝、維持皮膚和黏膜健康、參與能量生成等。
1. 促進細胞代謝：
核黃素在能量代謝中起著關(guān)鍵作用。參與碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)的代謝過程，幫助細胞將這些營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為能量，維持身體的正常生理功能。
2. 維持皮膚和黏膜健康：
維生素 B?對皮膚和黏膜的健康至關(guān)重要。有助于保持皮膚的完整性，預(yù)防皮膚炎癥和口角炎等問題。同時，核黃素對眼睛的黏膜健康也有積極影響，可減少眼睛疲勞和干澀。
3. 參與能量生成：
作為輔酶的組成成分，核黃素參與細胞內(nèi)的氧化還原反應(yīng)，促進能量的產(chǎn)生。缺乏核黃素可能導致能量代謝障礙，使人感到疲勞和虛弱。
在日常生活中，可以通過均衡飲食來攝取足夠的核黃素。富含核黃素的食物包括乳制品、蛋類、動物肝臟、綠葉蔬菜等。如果存在特定的健康問題或飲食無法滿足需求，可能需要在醫(yī)生的指導下適當補充維生素 B?制劑。但需注意，過量攝入核黃素也可能對身體造成不良影響，因此應(yīng)遵循醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議，合理補充營養(yǎng)素，以維持身體的健康。
