反復燒的水對身體可能存在亞硝酸鹽增多、微生物滋生、重金屬濃縮等危害。
1. 亞硝酸鹽增多：反復燒的水會使水中的亞硝酸鹽含量逐漸升高。亞硝酸鹽是一種對人體有害的物質，進入人體后，可能會將血紅蛋白中的二價鐵氧化為三價鐵，導致血紅蛋白失去攜氧能力，引起組織缺氧，使人出現頭暈、乏力等癥狀，長期攝入還可能增加患癌風險。
2. 微生物滋生：隨著燒水次數的增加，水中原本存在的一些微生物可能會在適宜的環(huán)境下大量繁殖。即使經過高溫煮沸，部分耐熱的細菌芽孢等可能依然存活，再次燒水過程中又會重新活躍起來，飲用這樣的水容易引發(fā)胃腸道不適，如腹痛、腹瀉等。
3. 重金屬濃縮：水中或多或少含有一些重金屬離子，如鉛、汞等。反復燒水時，水分不斷蒸發(fā)，而重金屬離子不會隨著水分蒸發(fā)，從而導致水中重金屬離子濃度逐漸升高。長期飲用這種重金屬濃縮的水，重金屬會在人體內蓄積，損害人體的神經系統(tǒng)、腎臟等重要器官，影響身體健康。
日常生活中，盡量避免飲用反復燒的水。為了保證飲用水的安全與健康，建議現燒現喝，不要將水長時間放置后又反復燒開。如果對水質存在疑慮，可以使用水質檢測工具進行檢測，確保飲用水符合衛(wèi)生標準。
