碘對甲狀腺功能的調(diào)節(jié)作用主要體現(xiàn)在促進甲狀腺激素的合成、調(diào)節(jié)甲狀腺激素的分泌、影響甲狀腺細胞的生長和分化。
1. 促進甲狀腺激素的合成:碘在甲狀腺濾泡上皮細胞內(nèi)被氧化成活性碘,活性碘與甲狀腺球蛋白上的酪氨酸殘基結(jié)合,形成單碘酪氨酸MIT和雙碘酪氨酸DIT,MIT 和 DIT 進一步縮合形成甲狀腺激素T3 和 T4。
2. 調(diào)節(jié)甲狀腺激素的分泌:當血液中甲狀腺激素水平升高時,下丘腦分泌的促甲狀腺激素釋放激素TRH減少,垂體分泌的促甲狀腺激素TSH也隨之減少,甲狀腺激素的分泌受到抑制;當血液中甲狀腺激素水平降低時,TRH 和 TSH 的分泌增加,甲狀腺激素的分泌增加。
3. 影響甲狀腺細胞的生長和分化:碘可以促進甲狀腺細胞的生長和分化,維持甲狀腺的正常結(jié)構(gòu)和功能。缺碘會導(dǎo)致甲狀腺細胞增生和肥大,形成甲狀腺腫;過量的碘攝入也會影響甲狀腺細胞的功能,導(dǎo)致甲狀腺功能減退等疾病。
碘的攝入應(yīng)該適量,過多或過少的碘攝入都會對甲狀腺功能產(chǎn)生不良影響。一般來說,成年人每天的碘攝入量應(yīng)該在 120-150 微克之間。如果患有甲狀腺疾病,應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下合理攝入碘。同時,應(yīng)該避免食用過多的含碘食物,如海帶、紫菜等,以免影響甲狀腺功能。