桑葚常見功效有增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)消化、烏發(fā)養(yǎng)顏、保護(hù)心血管等。
1. 增強(qiáng)免疫力：桑葚富含多種維生素、礦物質(zhì)以及生物活性成分，像維生素 C、維生素 E、鈣、鐵等，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能有效刺激人體免疫系統(tǒng)細(xì)胞的活性，幫助身體更好地抵御外界病菌的入侵，從而增強(qiáng)機(jī)體的免疫能力，讓身體處于更健康的狀態(tài)。
2. 促進(jìn)消化：其含有豐富的膳食纖維，這種物質(zhì)可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，增加糞便體積，使糞便更容易排出體外，有效預(yù)防和緩解便秘問題，維持腸道正常的消化和排泄功能，讓消化系統(tǒng)保持良好的運(yùn)轉(zhuǎn)。
3. 烏發(fā)養(yǎng)顏：桑葚中的營(yíng)養(yǎng)成分有助于促進(jìn)頭皮血液循環(huán)，為毛囊提供充足的營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)黑色素的合成，從而使頭發(fā)更加烏黑亮麗。同時(shí)，還具有抗氧化作用，能清除體內(nèi)自由基，延緩皮膚衰老，減少皺紋和色斑的產(chǎn)生，讓肌膚保持年輕狀態(tài)。
4. 保護(hù)心血管：桑葚中的一些成分如黃酮類化合物等，具有調(diào)節(jié)血脂、降低血壓、抑制血小板聚集的作用，能夠減少心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，維護(hù)心血管系統(tǒng)的健康，降低動(dòng)脈粥樣硬化等疾病的患病幾率。
食用桑葚時(shí)，要注意適量。因?yàn)樯］睾休^多的鞣酸，過量食用可能會(huì)影響人體對(duì)鐵、鈣等礦物質(zhì)的吸收。同時(shí)，脾胃虛寒、大便溏泄者不宜大量食用，以免加重腸胃負(fù)擔(dān)。新鮮桑葚容易變質(zhì)，購(gòu)買后應(yīng)盡快食用，若要保存可洗凈晾干后放入冰箱冷凍。
