檸檬的吃法有多種,常見的有直接吃、泡水喝、檸檬蜂蜜水、檸檬茶、檸檬氣泡水等。
1.直接吃:將檸檬洗凈,可切片或切塊后直接食用,雖味道酸澀,但能最大程度保留其營養(yǎng)成分,適合喜歡純粹口感、追求原汁原味營養(yǎng)攝取的人。
2.泡水喝:這是常見吃法。把檸檬切成薄片,放入杯中,用溫水沖泡。水溫不宜過高,否則會(huì)破壞檸檬中的營養(yǎng)??筛鶕?jù)個(gè)人口味添加蜂蜜或冰糖,增加甜味,常喝有助于補(bǔ)充維生素C,美容養(yǎng)顏。
3.檸檬蜂蜜水:在溫開水中加入適量蜂蜜,攪拌均勻后放入檸檬片,冷藏后口感更佳,是夏日消暑解渴的佳品。
4.檸檬茶:用紅茶包泡出紅茶,待冷卻后加入檸檬片和適量白糖,放入冰箱冷藏,制成的檸檬茶清香可口。
5.檸檬氣泡水:在蘇打水中加入檸檬片、薄荷葉和少許糖漿,清爽的氣泡搭配檸檬的酸甜,別有一番風(fēng)味。
檸檬雖營養(yǎng)豐富,但酸性較強(qiáng)。腸胃功能較弱者,大量食用可能刺激腸胃,引起不適。食用時(shí)要注意適量,根據(jù)自身身體狀況合理安排食用量和頻率。