板栗是一種營養(yǎng)豐富的堅果，具有多種營養(yǎng)價值與功效，如提供能量、健脾養(yǎng)胃、強筋健骨、止血消腫、提高免疫力等。
1. 提供能量：
板栗中含有豐富的碳水化合物，能夠為人體提供能量，維持身體的正常運轉(zhuǎn)。
2. 健脾養(yǎng)胃：
板栗具有健脾益胃的作用，有助于改善脾胃功能，緩解消化不良、食欲不振等癥狀。
3. 強筋健骨：
板栗富含維生素C、鈣、磷等營養(yǎng)成分，有助于增強骨骼的強度和韌性，預(yù)防骨質(zhì)疏松。
4. 止血消腫：
板栗具有一定的止血消腫作用，可用于輔助治療跌打損傷、淤血腫痛等病癥。
5. 提高免疫力：
板栗中含有多種維生素和礦物質(zhì)，能夠提高人體的免疫力，增強抵抗力，預(yù)防疾病。
在食用板栗時，需要注意適量，避免過量食用引起消化不良。對于腸胃功能較弱的人群，應(yīng)盡量選擇煮熟的板栗，以減輕腸胃負擔(dān)。
