芒果營養(yǎng)又好吃的做法有芒果酸奶杯、芒果糯米飯、芒果汁、芒果沙拉等。
1. 芒果酸奶杯：準(zhǔn)備芒果、酸奶、堅(jiān)果。將芒果去皮去核切成小塊，在杯子底部鋪一層芒果塊，再倒一層酸奶，接著撒上少許堅(jiān)果碎，重復(fù)上述步驟，直到杯子裝滿。芒果的香甜、酸奶的醇厚與堅(jiān)果的香脆完美融合，口感豐富，富含維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分。
2. 芒果糯米飯：需要芒果、糯米、椰漿。糯米提前浸泡幾個(gè)小時(shí)，然后放入電飯鍋中煮熟。將芒果去皮去核切成大片，擺在糯米飯旁邊。椰漿倒入鍋中，加入適量糖和少許鹽，小火煮至糖融化，淋在糯米飯上。這道菜既有糯米的軟糯，又有芒果的清甜和椰漿的濃郁香氣，營養(yǎng)均衡。
3. 芒果汁：取新鮮芒果，去皮去核后切成小塊，放入榨汁機(jī)中，加入適量的水和冰塊，如果喜歡甜一點(diǎn)還可加少許蜂蜜，榨出的芒果汁細(xì)膩香甜，能最大程度保留芒果的營養(yǎng)，富含維生素 C 等多種營養(yǎng)物質(zhì)。
4. 芒果沙拉：準(zhǔn)備芒果、生菜、黃瓜、番茄、雞胸肉等食材。雞胸肉煮熟撕成絲，生菜、黃瓜、番茄洗凈切好，芒果切塊，將所有食材放入碗中，加入適量沙拉醬拌勻。這道沙拉葷素搭配，營養(yǎng)豐富，口感清爽。
制作芒果美食時(shí)，要確保芒果新鮮成熟，處理芒果時(shí)注意避免芒果汁接觸皮膚引起過敏。對(duì)芒果過敏人群不宜食用芒果相關(guān)食物。
