南瓜過(guò)敏的癥狀較為多樣，常見的有皮膚瘙癢、紅腫、皮疹等，嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)呼吸困難、過(guò)敏性休克等危及生命的情況。以下是南瓜過(guò)敏可能出現(xiàn)的癥狀：
1. 皮膚癥狀：皮膚瘙癢、紅腫是南瓜過(guò)敏較為常見的表現(xiàn)，皮疹可能以紅斑、丘疹、風(fēng)團(tuán)等形式出現(xiàn)，局部皮膚會(huì)有明顯的不適感，搔抓后可能會(huì)加重癥狀。
2. 消化系統(tǒng)癥狀：部分患者可能出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等消化系統(tǒng)癥狀，進(jìn)食南瓜后不久就可能發(fā)生，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致脫水和電解質(zhì)紊亂。
3. 呼吸系統(tǒng)癥狀：過(guò)敏嚴(yán)重時(shí)，可能會(huì)引起呼吸道的反應(yīng)，如打噴嚏、流涕、鼻塞等，嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)喘息、呼吸困難，甚至危及生命。
4. 眼部癥狀：眼睛可能會(huì)出現(xiàn)瘙癢、紅腫、流淚等癥狀，嚴(yán)重的過(guò)敏反應(yīng)可能導(dǎo)致眼瞼水腫、結(jié)膜充血等。
5. 循環(huán)系統(tǒng)癥狀：極少數(shù)情況下，南瓜過(guò)敏可能會(huì)引起循環(huán)系統(tǒng)的異常，如面色蒼白、血壓下降、心率加快等，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏性休克。
注意事項(xiàng)：如果出現(xiàn)上述任何一種癥狀，應(yīng)立即停止食用南瓜，并及時(shí)就醫(yī)。醫(yī)生會(huì)根據(jù)具體情況進(jìn)行診斷和治療，可能會(huì)給予抗過(guò)敏藥物、激素等進(jìn)行治療，以緩解癥狀、防止病情進(jìn)一步惡化。同時(shí)，要避免再次接觸南瓜及其制品，以免引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)。在日常生活中，如有過(guò)敏史，應(yīng)特別注意飲食安全，避免食用可能引起過(guò)敏的食物。
