一般來說,飯前 1 小時左右吃蘋果比較好,通常在上午 10 點(diǎn)左右或下午 4 點(diǎn)左右。
原理在于,飯前吃蘋果可以增加飽腹感,減少正餐的攝入量,有助于控制體重和血糖。蘋果中的果膠等膳食纖維可以延緩食物的消化吸收,讓胃部有足夠的時間感知飽腹感。同時,蘋果的酸甜味道可以刺激唾液和胃液的分泌,為后續(xù)的消化做好準(zhǔn)備。
擴(kuò)展內(nèi)容來看,不同時間段吃蘋果可能會帶來不同的效果。上午 10 點(diǎn)左右吃蘋果,能為上午的工作或?qū)W習(xí)提供能量,緩解疲勞;下午 4 點(diǎn)左右吃蘋果,則可以補(bǔ)充能量,提高工作效率,同時避免晚餐吃得過多。
腸胃不好的人不宜空腹吃蘋果,以免刺激腸胃。糖尿病患者在選擇吃蘋果的時間和量時,應(yīng)根據(jù)自身血糖情況遵醫(yī)囑。一般建議在兩餐之間適量食用,避免一次性攝入過多導(dǎo)致血糖波動。吃蘋果時要注意清洗干凈,避免殘留農(nóng)藥等有害物質(zhì)對身體造成傷害。