食物不耐受檢查通常采用血清特異性 IgG 檢測(cè)法。具體步驟如下：
1. 采集血液樣本：一般在清晨空腹?fàn)顟B(tài)下，由專業(yè)醫(yī)護(hù)人員使用靜脈采血的方式采集一定量的血液。
2. 樣本檢測(cè)：將采集的血液樣本送至專業(yè)的實(shí)驗(yàn)室，通過特定的免疫學(xué)檢測(cè)方法，檢測(cè)血液中針對(duì)各種食物的特異性 IgG 抗體水平。
3. 結(jié)果分析：實(shí)驗(yàn)室會(huì)根據(jù)檢測(cè)結(jié)果出具報(bào)告，報(bào)告中會(huì)顯示對(duì)各種食物的不耐受程度。一般來說，抗體水平越高，表明對(duì)該食物的不耐受性可能越強(qiáng)。
注意事項(xiàng)：進(jìn)行食物不耐受檢查前，應(yīng)避免服用可能影響檢測(cè)結(jié)果的藥物，如抗過敏藥等。同時(shí)，檢查結(jié)果僅供參考，若有相關(guān)不適癥狀，應(yīng)結(jié)合臨床實(shí)際情況進(jìn)行綜合判斷。
