正常餐后 2 小時(shí)血糖值一般在 7.8mmol/L 以下。
原理：人體進(jìn)食后，食物中的碳水化合物等被消化吸收，導(dǎo)致血糖升高。胰島細(xì)胞會(huì)分泌胰島素等激素來調(diào)節(jié)血糖，使血糖逐漸恢復(fù)到正常范圍。餐后 2 小時(shí)血糖值反映了人體對(duì)進(jìn)食后血糖的調(diào)節(jié)能力。如果血糖值超過 7.8mmol/L，但未達(dá)到 11.1mmol/L，可能提示糖耐量受損；如果血糖值達(dá)到或超過 11.1mmol/L，可能診斷為糖尿病。
具體論述：一般來說，健康人在正常的進(jìn)食后，經(jīng)過 2 小時(shí)左右，血糖會(huì)逐漸下降并穩(wěn)定在一定范圍內(nèi)。例如，早餐后 2 小時(shí)血糖通常在 6.1 - 7.0mmol/L 之間，午餐后 2 小時(shí)血糖可能在 6.7 - 7.8mmol/L 之間，晚餐后 2 小時(shí)血糖也大致在這個(gè)范圍。但個(gè)體差異較大，如老年人、肥胖者、有糖尿病家族史等人群，餐后 2 小時(shí)血糖可能會(huì)稍高一些。
日常護(hù)理及風(fēng)險(xiǎn)提示：要注意控制飲食，避免高糖、高脂肪食物的過量攝入，保持飲食均衡。適量運(yùn)動(dòng)，有助于提高胰島素敏感性，降低血糖。定期監(jiān)測血糖，尤其是有糖尿病風(fēng)險(xiǎn)或已經(jīng)患有糖尿病的人群，以便及時(shí)調(diào)整治療方案。同時(shí)，要避免過度勞累、精神緊張等不良因素對(duì)血糖的影響。如果發(fā)現(xiàn)餐后 2 小時(shí)血糖異常，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，遵醫(yī)囑進(jìn)行進(jìn)一步檢查和治療。
