嬰兒對(duì)蛋清過敏可能是免疫系統(tǒng)發(fā)育不完善、遺傳因素、腸道屏障功能較弱、蛋清中的蛋白質(zhì)特性、環(huán)境因素等因素，需要針對(duì)病因治療，可采取的方法有調(diào)整飲食、皮膚護(hù)理、藥物治療等。
1. 免疫系統(tǒng)發(fā)育不完善：嬰兒的免疫系統(tǒng)尚未完全成熟，可能將蛋清中的蛋白質(zhì)識(shí)別為外來有害物質(zhì)，從而引發(fā)過敏反應(yīng)。應(yīng)避免給嬰兒喂食蛋清，隨著年齡增長(zhǎng)，免疫系統(tǒng)逐漸完善，可在醫(yī)生指導(dǎo)下適時(shí)嘗試添加。
2. 遺傳因素：若父母一方或雙方有過敏史，嬰兒過敏的幾率會(huì)增加。需詳細(xì)記錄家族過敏史，告知醫(yī)生。日常嚴(yán)格回避蛋清，若出現(xiàn)過敏癥狀及時(shí)就醫(yī)。
3. 腸道屏障功能較弱：嬰兒腸道屏障功能未發(fā)育健全，蛋清中的蛋白質(zhì)易透過腸道進(jìn)入血液，引發(fā)過敏?？蛇m當(dāng)補(bǔ)充益生菌，如雙歧桿菌三聯(lián)活菌散、枯草桿菌二聯(lián)活菌顆粒、布拉氏酵母菌散均需遵醫(yī)囑用藥，調(diào)節(jié)腸道菌群，增強(qiáng)腸道屏障功能，同時(shí)避免過早添加蛋清。
4. 蛋清中的蛋白質(zhì)特性：蛋清中的某些蛋白質(zhì)具有致敏性，易引起嬰兒過敏。要完全避免嬰兒接觸蛋清及含蛋清的食物，如蛋糕、蛋撻等。
5. 環(huán)境因素：如接觸過敏原、感染等可能誘發(fā)或加重過敏反應(yīng)。保持生活環(huán)境清潔衛(wèi)生，減少嬰兒接觸過敏原的機(jī)會(huì)，注意預(yù)防感染。
日常密切觀察嬰兒情況，一旦出現(xiàn)皮疹、嘔吐、腹瀉等過敏癥狀，及時(shí)就醫(yī)。添加新輔食時(shí)要循序漸進(jìn)，每次只添加一種，觀察 3 - 5 天，無異常再添加新的輔食。
