化療期間一日三餐需關(guān)注營(yíng)養(yǎng)均衡、清淡易消化、少食多餐、補(bǔ)充足夠水分、適當(dāng)增加蛋白質(zhì)攝入等。
1. 營(yíng)養(yǎng)均衡：化療會(huì)消耗身體大量能量，因此三餐應(yīng)保證營(yíng)養(yǎng)全面。主食可粗細(xì)搭配，如玉米、紅薯搭配大米、白面；多吃新鮮蔬菜和水果，以補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)；適量攝入油脂，選擇植物油為佳。
2. 清淡易消化：化療可能導(dǎo)致胃腸道反應(yīng)，過于油膩、辛辣、刺激性食物會(huì)加重不適。食物應(yīng)以清淡為主，如清蒸魚、水煮蛋、蔬菜湯等。烹飪方式盡量選擇蒸、煮、燉，避免煎、炸、烤。
3. 少食多餐：化療期間患者可能食欲不佳，一次進(jìn)食過多會(huì)引起腹脹、惡心等不適?？蓪⒁蝗杖头譃槲宓搅?，每餐食量適中，這樣既能保證營(yíng)養(yǎng)攝入，又能減輕胃腸道負(fù)擔(dān)。
4. 補(bǔ)充足夠水分：化療藥物可能影響腎臟功能，多喝水有助于藥物代謝和排泄，減輕腎臟負(fù)擔(dān)。每天應(yīng)保證1500 - 2000毫升的水分?jǐn)z入，可選擇白開水、淡茶水等。
5. 適當(dāng)增加蛋白質(zhì)攝入：蛋白質(zhì)是身體修復(fù)和維持正常生理功能所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)?？啥喑允萑?、魚類、豆類、蛋類、奶類等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，以增強(qiáng)身體抵抗力。
化療期間的飲食調(diào)整應(yīng)根據(jù)個(gè)人身體狀況和口味進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。如果出現(xiàn)嚴(yán)重的胃腸道反應(yīng)或其他不適，應(yīng)及時(shí)與醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師溝通，以便制定更適合的飲食方案。
