扁桃體切除后的飲食如下：
1. 術(shù)后2-4小時：可進冷流食，如冷牛奶、藕粉、冰淇淋等。冷流食能使局部血管收縮，利于止血，減輕疼痛。
2. 術(shù)后4-24小時：若無明顯出血，可進半流食，如稀飯、面條、餛飩等。食物應(yīng)清淡、易消化，避免過硬、過燙食物刺激傷口。
3. 術(shù)后24小時后：可逐漸過渡到軟食，如軟米飯、饅頭、香蕉等。但仍要注意避免食用辛辣、刺激性食物，以防傷口感染。
4. 術(shù)后1-2周：飲食基本可恢復(fù)正常，但仍需注意細嚼慢咽，避免食用粗糙、堅硬食物，如堅果、油炸食品等，防止損傷創(chuàng)面引起出血。
在食物選擇上，應(yīng)多攝入富含蛋白質(zhì)的食物，如雞蛋、瘦肉、魚類等，有助于傷口愈合。同時，要多吃新鮮的蔬菜和水果，保證維生素和礦物質(zhì)的攝入，增強身體抵抗力。例如，可食用蘋果泥、菠菜湯等。
要注意保持口腔清潔，進食后用清水或漱口水漱口，清除食物殘渣。術(shù)后應(yīng)避免吸煙、飲酒，因為煙酒中的有害物質(zhì)會刺激傷口，延緩愈合。
扁桃體切除后，每個人的恢復(fù)情況可能不同，飲食調(diào)整應(yīng)根據(jù)自身實際情況進行。如果進食過程中出現(xiàn)疼痛、出血等不適癥狀，應(yīng)及時告知醫(yī)生，由醫(yī)生根據(jù)具體情況給予相應(yīng)的指導(dǎo)。
