腦梗,即腦梗死,又稱缺血性腦卒中,是指因血液供應(yīng)缺乏而發(fā)生局部腦組織壞死的一組疾病的綜合征。腦梗患者在飲食方面需合理搭配,以促進(jìn)康復(fù)。
應(yīng)多吃富含膳食纖維的食物,比如各類新鮮蔬菜,像菠菜、西蘭花、胡蘿卜等,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘,降低血脂。水果也是不錯(cuò)的選擇,如蘋果、橙子、香蕉等,富含維生素和礦物質(zhì),有助于維持血管健康。
適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)很重要。瘦肉,如雞肉、魚肉等,脂肪含量低,富含優(yōu)質(zhì)蛋白,易于消化吸收。豆類及其制品,如豆腐、豆?jié){等,也是優(yōu)質(zhì)植物蛋白的良好來源。
全谷物食品,如燕麥、糙米等,富含膳食纖維和B族維生素,可調(diào)節(jié)血脂、血糖,對腦?;颊叩慕】涤幸?。
腦?;颊哌€應(yīng)多喝水,保證充足的水分?jǐn)z入,有助于稀釋血液,降低血液黏稠度。
腦?;颊唢嬍骋饲宓?,避免高鹽、高脂、高糖食物,戒煙限酒??刂泼坎褪沉?,避免暴飲暴食,養(yǎng)成規(guī)律的飲食習(xí)慣。