奇異果具有補(bǔ)充維生素C、促進(jìn)消化、降低膽固醇、改善睡眠、抗氧化等功效與作用。
1. 補(bǔ)充維生素C:奇異果富含大量的維生素C,每100克奇異果中的維生素C含量可達(dá)62毫克左右,遠(yuǎn)高于許多常見水果。維生素C是人體不可或缺的營養(yǎng)素,能增強(qiáng)免疫力,幫助人體抵抗疾病,促進(jìn)膠原蛋白的合成,維持皮膚、骨骼、牙齒等組織的健康。
2. 促進(jìn)消化:奇異果中含有豐富的膳食纖維,這些膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動,增加糞便體積,預(yù)防和緩解便秘問題。同時,它還能幫助消化,促進(jìn)食物的消化吸收,減輕腸胃負(fù)擔(dān)。
3. 降低膽固醇:奇異果中的某些成分有助于降低血液中的膽固醇水平。它可以減少膽固醇在血管壁上的沉積,降低心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險,對維護(hù)心血管健康有一定的益處。
4. 改善睡眠:奇異果中含有一定量的血清素,血清素是一種能夠調(diào)節(jié)情緒和睡眠的神經(jīng)遞質(zhì)。適量食用奇異果可以幫助人體放松身心,緩解焦慮和緊張情緒,從而改善睡眠質(zhì)量。
5. 抗氧化:奇異果中含有多種抗氧化物質(zhì),如維生素C、維生素E、類黃酮等。這些抗氧化物質(zhì)能夠清除體內(nèi)的自由基,減少自由基對細(xì)胞的損傷,延緩衰老,預(yù)防多種慢性疾病的發(fā)生。
奇異果雖好,但食用時也需根據(jù)自身情況適量食用。比如,脾胃虛寒者不宜過量食用,以免引起腸胃不適。同時,對奇異果過敏者應(yīng)避免食用,以免引發(fā)過敏反應(yīng)。