維生素B1缺乏癥的臨床表現(xiàn)主要有消化系統(tǒng)癥狀、神經(jīng)系統(tǒng)癥狀、循環(huán)系統(tǒng)癥狀、肌肉骨骼系統(tǒng)癥狀、眼部癥狀等。
1. 消化系統(tǒng)癥狀：食欲不振、惡心、嘔吐、腹脹、便秘或腹瀉等。因?yàn)榫S生素B1參與碳水化合物的代謝，缺乏時(shí)會(huì)影響胃腸道的正常蠕動(dòng)和消化液的分泌，從而導(dǎo)致消化功能紊亂。
2. 神經(jīng)系統(tǒng)癥狀：煩躁不安、易激惹、注意力不集中、記憶力減退、失眠等。嚴(yán)重時(shí)可出現(xiàn)多發(fā)性神經(jīng)炎，表現(xiàn)為四肢麻木、疼痛、感覺異常，呈對(duì)稱性分布，從遠(yuǎn)端向近端發(fā)展，猶如戴手套、穿襪子樣的感覺。這是由于維生素B1缺乏影響了神經(jīng)細(xì)胞的能量代謝和神經(jīng)遞質(zhì)的合成。
3. 循環(huán)系統(tǒng)癥狀：可出現(xiàn)心悸、氣促、心動(dòng)過(guò)速等。嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致心力衰竭，表現(xiàn)為呼吸困難、端坐呼吸、下肢水腫等。因?yàn)榫S生素B1缺乏使心肌細(xì)胞能量代謝障礙，心肌功能受損。
4. 肌肉骨骼系統(tǒng)癥狀：肌肉無(wú)力、肌肉萎縮、肌肉疼痛等。尤其是下肢肌肉受累較為明顯，患者行走困難，嚴(yán)重影響日常生活。這是由于維生素B1缺乏導(dǎo)致肌肉細(xì)胞能量供應(yīng)不足，肌肉功能受到影響。
5. 眼部癥狀：可出現(xiàn)視力模糊、眼球震顫、眼肌麻痹等。因?yàn)榫S生素B1對(duì)神經(jīng)的營(yíng)養(yǎng)作用，缺乏時(shí)會(huì)影響眼部神經(jīng)的正常功能。
維生素B1缺乏癥對(duì)身體健康有較大影響，若出現(xiàn)上述相關(guān)癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)檢查，明確診斷后在醫(yī)生指導(dǎo)下合理補(bǔ)充維生素B1，同時(shí)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，多攝入富含維生素B1的食物，如谷類、豆類、肉類等。
