紅參搭配不同食材或藥材，能在發(fā)揮功效的同時(shí)減少上火風(fēng)險(xiǎn)，常見的搭配有枸杞、麥冬、玉竹、熟地、南沙參等。
1. 枸杞：紅參與枸杞搭配，枸杞能滋補(bǔ)肝腎、益精明目。二者結(jié)合，既能增強(qiáng)補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用，又可在一定程度上緩和紅參的熱性，適合氣血不足且伴有肝腎陰虛者。日?？蓪⒓t參、枸杞一起泡水飲用，方便又養(yǎng)生。
2. 麥冬：麥冬有滋陰潤肺、益胃生津的功效。與紅參搭配，能滋養(yǎng)肺胃之陰，減輕紅參可能引起的燥熱之性。對于氣陰兩虛、干咳少痰、口干口渴等癥狀有較好的調(diào)理作用?？蓪⒓t參、麥冬煎水服用。
3. 玉竹：玉竹能滋陰潤燥、除煩止渴。和紅參搭配后，可使補(bǔ)氣作用更溫和，避免上火。尤其適合體質(zhì)虛弱、容易上火的人群。比如在煲湯時(shí)加入適量紅參和玉竹，能起到很好的滋補(bǔ)效果。
4. 熟地：熟地具有滋陰補(bǔ)血、益精填髓的作用。紅參與熟地搭配，能增強(qiáng)補(bǔ)血滋陰的功效，同時(shí)制約紅參的熱性，使滋補(bǔ)作用更加平穩(wěn)。對于血虛陰虧、面色萎黃等有改善作用?？芍瞥伤幧攀秤?。
5. 南沙參：南沙參能清熱養(yǎng)陰、潤肺止咳。與紅參搭配，可平衡紅參的熱性，起到清熱補(bǔ)氣的作用。對于氣陰不足、肺熱咳嗽等情況較為適宜。可根據(jù)個(gè)人情況適量配伍使用。
紅參雖為滋補(bǔ)佳品，但并非人人適用。體質(zhì)偏熱、易上火者應(yīng)謹(jǐn)慎食用，食用期間若出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)及時(shí)停止并咨詢專業(yè)人士，根據(jù)自身身體狀況合理調(diào)整搭配和用量。
