一般來說，車?yán)遄右惶熳疃喑?0到20個(gè)比較合適。
車?yán)遄痈缓喾N營養(yǎng)成分，對(duì)人體有諸多益處。從營養(yǎng)原理來看，它含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿卜素等抗氧化物質(zhì)。維生素C能促進(jìn)膠原蛋白的合成，有助于維持皮膚的彈性和光澤，使人的皮膚更加健康；維生素E則是一種強(qiáng)大的抗氧化劑，能保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損傷，預(yù)防衰老和一些慢性疾病。同時(shí)，車?yán)遄又羞€含有一定量的鐵元素，對(duì)于缺鐵性貧血的人群來說，適量食用車?yán)遄涌梢匝a(bǔ)充鐵元素，促進(jìn)血紅蛋白的合成，改善貧血癥狀。車?yán)遄又械纳攀忱w維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化，預(yù)防便秘。
如果過量食用車?yán)遄?，可能?huì)帶來一些不良影響。車?yán)遄又泻幸欢康奶欠?，吃太多可能?huì)導(dǎo)致血糖升高，尤其是對(duì)于糖尿病患者而言，更需要嚴(yán)格控制攝入量。而且，車?yán)遄有詼責(zé)幔远嗔巳菀咨匣?，可能?huì)出現(xiàn)咽喉腫痛、口腔潰瘍等癥狀。
在食用車?yán)遄拥臅r(shí)候，要選擇新鮮、無變質(zhì)的果實(shí)。食用前要清洗干凈，避免農(nóng)藥殘留。對(duì)于一些特殊人群，如糖尿病患者、容易上火的人群等，要根據(jù)自身情況適量食用。
