通常情況下，橙子凍了還是可以吃的。
橙子在冷凍后，其內(nèi)部的營(yíng)養(yǎng)成分一般不會(huì)發(fā)生太大的變化。橙子富含維生素C、類黃酮、纖維素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)成分相對(duì)比較穩(wěn)定，低溫環(huán)境并不會(huì)使其大量流失。維生素C具有抗氧化作用，能幫助增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)膠原蛋白的合成；類黃酮?jiǎng)t有助于預(yù)防心血管疾??；纖維素可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。所以，從營(yíng)養(yǎng)成分保留的角度來看，凍了的橙子依然能為人體提供這些有益的營(yíng)養(yǎng)。
當(dāng)橙子被冷凍后，其口感會(huì)發(fā)生一些改變。原本多汁的橙子，冷凍后會(huì)變得更加緊實(shí)，吃起來會(huì)有類似冰沙的感覺，對(duì)于喜歡吃冰爽食物的人來說，這是一種別樣的美味體驗(yàn)。而且，在炎熱的夏天，吃凍橙子還能起到一定的消暑降溫作用，給人帶來清涼的感覺。
不過，也有一些需要考慮的方面。冷凍后的橙子比較堅(jiān)硬，直接食用可能會(huì)對(duì)牙齒造成一定的損傷，尤其是對(duì)于牙齒敏感或者有口腔問題的人來說，可能不太適宜。另外，橙子在冷凍過程中，其細(xì)胞結(jié)構(gòu)可能會(huì)被破壞，解凍后可能會(huì)出現(xiàn)部分汁液流失的情況，口感上可能會(huì)稍遜一籌。
食用凍橙子時(shí)，最好先解凍一會(huì)兒，避免過于冰冷刺激腸胃。如果牙齒不太好，也可以將凍橙子打成汁后再飲用。
