猩紅熱是一種由a組β溶血鏈球菌引起的急性傳染病，主要通過(guò)空氣飛沫傳播?；颊咴诎l(fā)病期間，身體會(huì)出現(xiàn)多種不適，因此在飲食上需要特別注意。
猩紅熱患者應(yīng)避免食用辛辣、刺激性強(qiáng)的食物。這類食物會(huì)刺激喉嚨，加重咳嗽和喉嚨痛的癥狀，如辣椒、生姜、大蒜等。其次，患者不宜食用油膩、高脂肪的食物。這類食物不易消化，會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，影響病情恢復(fù)，如炸雞、烤肉、豬蹄等?；颊邞?yīng)避免食用冷飲和生冷食物。這類食物會(huì)刺激喉嚨，引發(fā)喉嚨痛和咳嗽，如冰淇淋、冷飲、生菜沙拉等。
猩紅熱患者還應(yīng)避免食用海鮮和魚(yú)類。這些食物可能引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)，加重病情，如蝦、蟹、魚(yú)等。同時(shí)，患者不宜食用含糖量高的食物和飲料，因?yàn)檫@會(huì)刺激喉嚨，加重咳嗽和喉嚨痛的癥狀，如糖果、巧克力、碳酸飲料等。
