很多人都喜歡吃肉，覺得肉美味又能補充營養(yǎng)。然而，愛吃肉卻可能會帶來一些問題，比如小心夜盲癥。
首先，肉類中雖然含有一定的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，但如果長期大量攝入肉類而忽視了其他食物的攝入，就容易導(dǎo)致維生素 A 等營養(yǎng)的缺乏。維生素 A 對維持正常的視覺功能至關(guān)重要，它參與視網(wǎng)膜中感光物質(zhì)的形成，如果缺乏維生素 A，就會影響視網(wǎng)膜對光線的感受能力，從而增加夜盲癥的發(fā)生風(fēng)險。
其次，一些肉類在加工過程中可能會破壞其中的一些維生素等營養(yǎng)成分。再者，只吃肉而缺乏蔬菜、水果等富含維生素的食物，會導(dǎo)致身體整體營養(yǎng)不均衡，進一步加劇維生素 A 等的缺乏。
所以，雖然吃肉能提供能量，但不能只依賴吃肉，還應(yīng)合理搭配各類食物，保證攝入足夠的維生素 A 以及其他多種營養(yǎng)物質(zhì)，這樣才能更好地維持身體健康，預(yù)防夜盲癥等各種健康問題的出現(xiàn)。平時要多吃一些富含維生素 A 的食物，如胡蘿卜、菠菜、動物肝臟等，同時也要保證飲食的多樣性。
